On September 29th and 30th, Thunder Foods was at the kick-off meeting of a new European project called CHEERS which took place in Valencia,...
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Thunder Foods produz farinha a partir de insectos como suplemento proteico para alimentação humana https://www.publico.pt/2021/05/26/ciencia/noticia/thunder-foods-produz-farinha-partir-insectos-suplemento-proteico-alimentacao-humana-1964106 Apreciado há muito nas culturas orientais, onde mais de…
A Thunder Foods participou em mais uma reunião do projeto CHEERS, desta vez em Madrid, na Mahou San Miguel, o promotor do projeto. A fábrica de cerveja da Mahou em Madrid onde decorreu a reunião é a maior de Espanha e a segunda maior da Europa. ⚡
A Thunder Foods participa no projeto CHEERS contribuindo com a transformação de Tenebrio molitor para incorporação de proteína na formulação de uma bebida energética. Esta parceria tem-se revelado muito interessante e importante na nossa estratégia, na medida em que se pode a vir a alimentar os nossos insetos com bagaço de cerveja, tornando esta a matéria-prima principal no processo produtivo da Thunder Foods.
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Thunder Foods took part in another meeting of the CHEERS project, this time in Madrid at Mahou, the project`s promoter. The Mahou San Miguel brewery in Madrid where the meeting took place is the largest in Spain and the second largest in Europe. ⚡
Thunder Foods is taking part in the CHEERS project by contributing to the transformation of Tenebrio molitor to incorporate protein into the formulation of an energy drink. This partnership has proved to be very interesting and important in our strategy, in that we can feed our insects with beer pomace, making this the main raw material in Thunder Foods` production process.
A Thunder Foods participou em mais uma reunião do projeto CHEERS, desta vez em Madrid, na Mahou San Miguel, o promotor do projeto. A fábrica de cerveja da Mahou em Madrid onde decorreu a reunião é a maior de Espanha e a segunda maior da Europa. ⚡
A Thunder Foods participa no projeto CHEERS contribuindo com a transformação de Tenebrio molitor para incorporação de proteína na formulação de uma bebida energética. Esta parceria tem-se revelado muito interessante e importante na nossa estratégia, na medida em que se pode a vir a alimentar os nossos insetos com bagaço de cerveja, tornando esta a matéria-prima principal no processo produtivo da Thunder Foods.
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Thunder Foods took part in another meeting of the CHEERS project, this time in Madrid at Mahou, the project`s promoter. The Mahou San Miguel brewery in Madrid where the meeting took place is the largest in Spain and the second largest in Europe. ⚡
Thunder Foods is taking part in the CHEERS project by contributing to the transformation of Tenebrio molitor to incorporate protein into the formulation of an energy drink. This partnership has proved to be very interesting and important in our strategy, in that we can feed our insects with beer pomace, making this the main raw material in Thunder Foods` production process.
This week Thunder Foods welcomed the team from the University of Aveiro and INEGI to assess the social, environmental and economic impacts and consequently carry out a Life Cycle Sustainability Assessment (LCSA) as part of the One Health field of the InsectERA Mobilising Agenda. 💚⚡
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A Thunder Foods recebeu esta semana a equipa da Universidade de Aveiro e do INEGI para avaliação dos impactos sociais, ambientais e económicos e consequente realização de um Life Cycle Sustainability Assessment (LCSA) no âmbito do eixo One Health da Agenda Mobilizadora InsectERA. 💚⚡
This week Thunder Foods welcomed the team from the University of Aveiro and INEGI to assess the social, environmental and economic impacts and consequently carry out a Life Cycle Sustainability Assessment (LCSA) as part of the One Health field of the InsectERA Mobilising Agenda. 💚⚡
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A Thunder Foods recebeu esta semana a equipa da Universidade de Aveiro e do INEGI para avaliação dos impactos sociais, ambientais e económicos e consequente realização de um Life Cycle Sustainability Assessment (LCSA) no âmbito do eixo One Health da Agenda Mobilizadora InsectERA. 💚⚡
⚡A Thunder Foods termina o ano de 2023 com futuro garantido!⚡
A Thunder Foods SA acaba de fechar um investimento de 7.5M€ por parte da BlueCrow Capital, fundo nacional que assegura o futuro e contribui para o crescimento e afirmação da nossa empresa! 🚀💜
Este investimento, permite cumprir com os objetivos de investigação e desenvolvimento da empresa, assegurando o cimentar da nossa tecnologia. Entre os principais investimentos encontram-se a instalação da nossa primeira unidade de I&D, com abertura prevista já para 2024, e a construção da nossa primeira unidade industrial em larga escala, com abertura prevista para o final de 2025, unidade destinada a produzir dezenas de toneladas de produtos derivados de inseto por mês, principalmente destinados a uma alimentação humana saudável, saborosa e sustentável.
Feliz ano novo! 💜🎊
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⚡ Thunder Foods ends 2023 with a guaranteed future!⚡
Thunder Foods SA has just closed a €7.5 million investment by BlueCrow Capital, a national fund that secures the future and contributes to the growth and affirmation of our company! 🚀💜
This investment makes it possible to meet the company`s research and development objectives, ensuring the cementing of our technology. Among the main investments are the installation of our first R&D unit, scheduled to open in 2024, and the construction of our first large-scale industrial unit, scheduled to open at the end of 2025, a unit designed to produce dozens of tons of insect-derived products per month, mainly for healthy, tasty and sustainable human food.
Happy New Year! 💜🎊
⚡A Thunder Foods termina o ano de 2023 com futuro garantido!⚡
A Thunder Foods SA acaba de fechar um investimento de 7.5M€ por parte da BlueCrow Capital, fundo nacional que assegura o futuro e contribui para o crescimento e afirmação da nossa empresa! 🚀💜
Este investimento, permite cumprir com os objetivos de investigação e desenvolvimento da empresa, assegurando o cimentar da nossa tecnologia. Entre os principais investimentos encontram-se a instalação da nossa primeira unidade de I&D, com abertura prevista já para 2024, e a construção da nossa primeira unidade industrial em larga escala, com abertura prevista para o final de 2025, unidade destinada a produzir dezenas de toneladas de produtos derivados de inseto por mês, principalmente destinados a uma alimentação humana saudável, saborosa e sustentável.
Feliz ano novo! 💜🎊
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⚡ Thunder Foods ends 2023 with a guaranteed future!⚡
Thunder Foods SA has just closed a €7.5 million investment by BlueCrow Capital, a national fund that secures the future and contributes to the growth and affirmation of our company! 🚀💜
This investment makes it possible to meet the company`s research and development objectives, ensuring the cementing of our technology. Among the main investments are the installation of our first R&D unit, scheduled to open in 2024, and the construction of our first large-scale industrial unit, scheduled to open at the end of 2025, a unit designed to produce dozens of tons of insect-derived products per month, mainly for healthy, tasty and sustainable human food.
Happy New Year! 💜🎊
🎄✨ The Thunder Foods team wishes you a Merry Christmas and a Happy New Year!
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🎄✨ A equipa da Thunder Foods deseja-lhe um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!
🎄✨ The Thunder Foods team wishes you a Merry Christmas and a Happy New Year!
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🎄✨ A equipa da Thunder Foods deseja-lhe um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!
⚡How can we contribute to a more sustainable aquafeed sector with insec-based ingredientes?⚡
O Think Tank do projeto InFishMix, financiado pelo @eeagrantspt, promoveu uma discussão entre os principais players do setor de aquacultura de Portugal.
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⚡How can we contribute to a more sustainable aquafeed sector with insect-based ingredients?⚡
The Think Tank of the InFishMix project, funded by EEA Grants, promoted a discussion between the main players in Portugal`s aquaculture sector.
@eeanorwaygrants @eeanorwaygrantsin @eeanorwaygrants
⚡How can we contribute to a more sustainable aquafeed sector with insec-based ingredientes?⚡
O Think Tank do projeto InFishMix, financiado pelo @eeagrantspt, promoveu uma discussão entre os principais players do setor de aquacultura de Portugal.
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⚡How can we contribute to a more sustainable aquafeed sector with insect-based ingredients?⚡
The Think Tank of the InFishMix project, funded by EEA Grants, promoted a discussion between the main players in Portugal`s aquaculture sector.
@eeanorwaygrants @eeanorwaygrantsin @eeanorwaygrants
⚡ "Ser veterinária numa bioindústria como a Thunder Foods representa um papel de extrema importância no controlo e otimização do processo e índices produtivos e na garantia da sanidade e bem estar dos insetos. Esta é uma função que deve seguir as diretrizes que regulam o setor assegurando a #segurança e #qualidade dos produtos finais obtidos." Inês Vieira, Responsável de Produção e Inovação na Thunder Foods.
Este foi o testemunho que a Inês deu aos alunos da Licenciatura de Ciências Bioveterinárias, da EUVG - Escola Universitária Vasco da Gama, durante a aula de Nutrição Animal desta semana. ⚡⚡
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⚡"Being a #veterinarian in a bio-industry like Thunder Foods represents an extremely important role in controlling and optimising the production process and rates and in guaranteeing the health and well-being of the insects. This is a role that must follow the guidelines that regulate the sector, ensuring the #safety and #quality of the final products obtained." Inês Vieira, Head of Production and Innovation at Thunder Foods.
This was Inês` testimony to the students of the Bioveterinary Sciences degree programme at the Vasco da Gama University School during this week`s Animal Nutrition class. ⚡⚡
⚡ "Ser veterinária numa bioindústria como a Thunder Foods representa um papel de extrema importância no controlo e otimização do processo e índices produtivos e na garantia da sanidade e bem estar dos insetos. Esta é uma função que deve seguir as diretrizes que regulam o setor assegurando a #segurança e #qualidade dos produtos finais obtidos." Inês Vieira, Responsável de Produção e Inovação na Thunder Foods.
Este foi o testemunho que a Inês deu aos alunos da Licenciatura de Ciências Bioveterinárias, da EUVG - Escola Universitária Vasco da Gama, durante a aula de Nutrição Animal desta semana. ⚡⚡
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⚡"Being a #veterinarian in a bio-industry like Thunder Foods represents an extremely important role in controlling and optimising the production process and rates and in guaranteeing the health and well-being of the insects. This is a role that must follow the guidelines that regulate the sector, ensuring the #safety and #quality of the final products obtained." Inês Vieira, Head of Production and Innovation at Thunder Foods.
This was Inês` testimony to the students of the Bioveterinary Sciences degree programme at the Vasco da Gama University School during this week`s Animal Nutrition class. ⚡⚡
⚡️A Thunder Foods participou na Semana da Ciência e Tecnologia promovida pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém. Este evento, financiado pelo projeto Spin - Sustainable ProteIN no âmbito do PRR, contou com a presença do Diretor Geral, Diogo Palha, num debate com investigadores, empreendedores e cidadãos onde entre os quais se encontrava a Cricket Farming Co., a SONAE, o representante do referido projeto e alunas do ensino superior e secundário da cidade de Santarém. ⚡️⚡️
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⚡️Thunder Foods took part in the Science and Technology Week organised by the Escola Superior Agrária of the Polytechnic Institute of Santarém. This event, funded by the Spin - Sustainable ProteIN project under the PRR, was attended by the Managing Director, Diogo Palha, in a debate with researchers, entrepreneurs and citizens, including Cricket Farming Co., SONAE, the representative of the project and students from higher and secondary education in the city of Santarém. ⚡️⚡️
⚡️A Thunder Foods participou na Semana da Ciência e Tecnologia promovida pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém. Este evento, financiado pelo projeto Spin - Sustainable ProteIN no âmbito do PRR, contou com a presença do Diretor Geral, Diogo Palha, num debate com investigadores, empreendedores e cidadãos onde entre os quais se encontrava a Cricket Farming Co., a SONAE, o representante do referido projeto e alunas do ensino superior e secundário da cidade de Santarém. ⚡️⚡️
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⚡️Thunder Foods took part in the Science and Technology Week organised by the Escola Superior Agrária of the Polytechnic Institute of Santarém. This event, funded by the Spin - Sustainable ProteIN project under the PRR, was attended by the Managing Director, Diogo Palha, in a debate with researchers, entrepreneurs and citizens, including Cricket Farming Co., SONAE, the representative of the project and students from higher and secondary education in the city of Santarém. ⚡️⚡️
⚡"O que comeremos no futuro?"🤔
Thunder Foods traz à revista da National Geographic a sua solução para a alimentação humana do futuro.
Leia tudo na revista já disponível nas bancas ou em https://www.nationalgeographic.pt/edicoes/mensais/revista-mensal-novembro_4373
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⚡"What will we eat in the future?"🤔
Thunder Foods brings its solution for future human nutrition to the National Geographic magazine.
Read all about it in the magazine now available on newsstands or at https://www.nationalgeographic.pt/edicoes/mensais/revista-mensal-novembro_4373.
⚡"O que comeremos no futuro?"🤔
Thunder Foods traz à revista da National Geographic a sua solução para a alimentação humana do futuro.
Leia tudo na revista já disponível nas bancas ou em https://www.nationalgeographic.pt/edicoes/mensais/revista-mensal-novembro_4373
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⚡"What will we eat in the future?"🤔
Thunder Foods brings its solution for future human nutrition to the National Geographic magazine.
Read all about it in the magazine now available on newsstands or at https://www.nationalgeographic.pt/edicoes/mensais/revista-mensal-novembro_4373.
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A Thunder Foods vê agora o projeto InFishMix, que lidera desde 2022, terminar tendo realizado a apresentação dos resultados finais do Projeto ontem, dia 18 de abril, num evento que teve lugar no Oceanário de Lisboa.
Este evento contou com a presença de um representante da Embaixada da Noruega e de vários stakeholders de toda a cadeia de valor da aquacultura a nível ibérico, tendo ficado demonstrado o potencial da utilização das farinhas de inseto na alimentação de salmão e robalo em aquacultura.
No final da Sessão, foi ainda realizada uma apresentação do novo Mestrado em Aquacultura Sustentável da Egas Moniz School of Health & Science.
Este projeto foi financiado no âmbito do Programa Crescimento Azul dos EEA and Norway Grants, mecanismo financeiro criado pela Islândia, o Liechtenstein e a Noruega que visa reforçar as relações bilaterais entre estes três países e outros países europeus, como Portugal, favorecendo sinergias e reduzindo diferenças de desenvolvimento.
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Thunder Foods is now seeing the InFishMix project, which it has been leading since 2022, come to an end, having presented the project's final results yesterday, 18 April, at an event held at the Lisbon Oceanarium.
The event was attended by a representative of the Norwegian Embassy and various stakeholders from across the Iberian aquaculture value chain, and demonstrated the potential of using insect meal to feed salmon and sea bass in aquaculture.
At the end of the session, there was also a presentation of the new Master's programme in Sustainable Aquaculture at the Egas Moniz School of Health and Science.
This project was funded under the EEA Grants Blue Growth Programme, a financial mechanism created by Iceland, Liechtenstein and Norway that aims to strengthen bilateral relations between these three countries and other European countries, such as Portugal, favouring synergies and reducing differences in development.
EEA Grants Portugal
#eeagrantsportugal
#EEAGrants #thunderfoods #EEAGrantsPT ... See MoreSee Less
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O Eixo InFood da Agenda Mobilizadora InsectERA tem como objetivo investigar a utilização de insetos como fonte nutricional alternativa, saudável e sustentável no desenvolvimento de novos produtos para a nutrição humana.
Convidamo-lo a conhecer melhor esta vertente da Agenda InsectERA assistindo ao Webinar "Inovação alimentar e sustentabilidade na nova bioindústria dos insetos" amanhã, dia 4 de abril, pelas 10h. Contamos com a sua presença!
👉🏼 Inscreva-se através do link:https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_YzA3ZDc2NTMtY2M5ZS00NWEwLWEzMTQtOWM2NjRhOWY2ZGYy%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%225bfb9bfe-5c91-4a2d-8aad-950cc69235fc%22%2c%22Oid%22%3a%228a620ad1-d2a8-4f91-8f88-0afbad0ac03c%22%7d ... See MoreSee Less
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⚡ This time the InFishMix consortium meeting, a project funded by EEA Grants and led by Thunder Foods, took place in Norway, where we visited the salmon aquaculture production where our partner NORCE is developing fish feeding trials using our insect proteins.⚡
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⚡Desta vez a reunião do consórcio InFishMix, projeto financiado pelo EEA Grants e liderado pela Thunder Foods, teve lugar na Noruega, onde visitámos a produção de aquacultura de salmão onde o nosso parceiro NORCE está a desenvolver ensaios de alimentação de peixes utilizando as nossas proteínas de insetos⚡
#EEAGrantsPT #EEAGrants #eeagrantsportugal #Norce #thunderfoods
NORCE EEA Grants Portugal EEA and Norway Grants ... See MoreSee Less
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⚡ Thunder Foods na Newsletter da Agenda Mobilizadora Insectera I NewBioindustry – News of the Future. ⚡
A Thunder Foods lidera o eixo InFood da Agenda Mobilizadora InsectERA, promovendo não somente o desenvolvimento de novos ingredientes à base de insetos como a criação de novos produtos finais para nutrição.
Todos os meses publicamos na #newsletter da nossa Agenda, pelo que não perca a oportunidade de ler este e outros artigos do novo setor #bioindustrial dos insetos em #portugal em: mailchi.mp/8ae2d6200844/newsletter-2-novembro-2023?e=e95d59b7da
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⚡ Thunder Foods in the Agenda Mobilizadora InsectERA I NewBioindustry - News of the Future. ⚡
Thunder Foods leads the InFood axis of the InsectERA Mobilising Agenda, promoting not only the development of new insect-based ingredients but also the creation of new end products for nutrition.
Every month we publish our Agenda #newsletter, so don't miss the opportunity to read this and other articles on the new insect #bioindustrial sector in #portugal at: mailchi.mp/8ae2d6200844/newsletter-2-novembro-2023?e=e95d59b7da ... See MoreSee Less
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⚡A Thunder Foods preza pela qualidade, pela segurança alimentar e pelo sabor dos seus produtos e por isso foi criado um painel interno de avaliação dos parâmetros sensoriais para cada lote e para cada formulação alimentar.⚡
Sendo um setor novo na Europa, torna-se primordial trabalhar a capacidade dos colaboradores e parceiros de conhecer e avaliar as propriedades sensoriais dos nossos insetos e compreender as nuances que cada alimentação animal confere ao palato e aos produtos finais.
Em cada prova analisamos com rigor vários parâmetros sensoriais e recolhemos opiniões que são fundamentais para o desenvolvimento tecnológico da empresa e aceleração dos produtos a desenvolver!
Está interessado em formular produtos alimentares inovadores derivados de insetos com alto valor proteico? Contacte-nos! Podemos ajudar!⚡
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Thunder Foods values the quality, food safety and flavour of its products, which is why an internal panel has been set up to assess the sensory parameters for each batch and each feed formulation.
As this is a new sector in Europe, it is essential to work on the ability of employees and partners to know and evaluate the sensory properties of our insects and understand the nuances that each animal feed gives to the palate and the final products.
In each test we rigorously analyse various sensory parameters and gather opinions that are fundamental to the technological development of the company and the acceleration of the products to be developed!
Are you interested in formulating innovative food products derived from insects with a high protein value? Contact us! We can help!⚡ ... See MoreSee Less
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⚡A Thunder Foods preza pela qualidade, pela segurança alimentar e pelo sabor dos seus produtos e por isso foi criado um painel interno de avaliação dos parâmetros sensoriais para cada lote e para cada formulação alimentar.⚡
Sendo um setor novo na Europa, torna-se primordial trabalhar a capacidade dos colaboradores e parceiros de conhecer e avaliar as propriedades sensoriais dos nossos insetos e compreender as nuances que cada alimentação animal confere ao palato e aos produtos finais.
Em cada prova analisamos com rigor vários parâmetros sensoriais e recolhemos opiniões que são fundamentais para o desenvolvimento tecnológico da empresa e aceleração dos produtos a desenvolver!
Está interessado em formular produtos alimentares inovadores derivados de insetos com alto valor proteico? Contacte-nos! Podemos ajudar!⚡
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Thunder Foods values the quality, food safety and flavour of its products, which is why an internal panel has been set up to assess the sensory parameters for each batch and each feed formulation.
As this is a new sector in Europe, it is essential to work on the ability of employees and partners to know and evaluate the sensory properties of our insects and understand the nuances that each animal feed gives to the palate and the final products.
In each test we rigorously analyse various sensory parameters and gather opinions that are fundamental to the technological development of the company and the acceleration of the products to be developed!
Are you interested in formulating innovative food products derived from insects with a high protein value? Contact us! We can help!⚡ ... See MoreSee Less
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⚡A Thunder Foods celebra o Dia Internacional das Mulheres destacando as mulheres que trabalham diariamente para desenvolver novas soluções nutricionais com utilização de produtos derivados de inseto. Vivas as mulher da nova bioindústria nacional! 💜⚡
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⚡Thunder Foods celebrates International Women's Day by highlighting the women who work every day to develop new nutritional solutions using insect-derived products. Long live the women of the new national bioindustry! 💜⚡ ... See MoreSee Less
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⚡A Thunder Foods é um dos parceiros industriais do PPS14 – Farm2Fork da Agenda Verde – Embalagem do Futuro® e um end-user da tecnologia que será alcançada para a embalagem dos seus produtos. Ontem perante um auditório de 150 pessoas o Diretor de Qualidade e Operações da Thunder Foods, Simão Lima, teve a oportunidade de apresentar a empresa e o projeto que irá ser desenvolvido no âmbito da Agenda Embalagem do Futuro®.
Este consórcio permitirá desenvolver uma embalagem +digital, +ecológica e +inclusiva que permitirá transmitir aos clientes, consumidores e aos restantes stakeholders, CONFIANÇA, SUSTENTABILIDADE e DESMISTIFICAÇÃO relativa à qualidade dos produtos derivados de insetos aplicados no setor alimentar.⚡
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⚡Thunder Foods is one of the industrial partners of PPS14 - Farm2Fork of the Green Agenda - Packaging of the Future® and an end-user of the technology that will be achieved for the packaging of its products. Yesterday, in front of an audience of 150 people, Thunder Foods' Director of Quality and Operations, Simão Lima, had the opportunity to present the company and the project that will be developed within the scope of the Packaging for the Future® Agenda.
This consortium will develop +digital, +ecological and +inclusive packaging that will convey TRUST, SUSTAINABILITY and DISMISSIFICATION to customers, consumers and other stakeholders regarding the quality of insect-derived products used in the food sector.⚡ ... See MoreSee Less
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